ぺんぺんと一緒におぺんきょう
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くらし

焼き梅干しとネギのお湯割り

幼いころ、熱を出すと父に作ってもらっていた梅干し湯。

ちょっと疲れた時は、飲みたくなります。

  • 作り方
  • 1.梅干しを焼く
  • 2.ネギの小口切りを焼く
  • 3.1と2をお椀に入れてお湯をかける

スプーンで梅干しをつぶしながら食べます。

ホッとする味です。

ちょっとおみそを入れたり、だしの素やかつおぶしを入れてもおいしいです。

深夜にちょっと小腹すいたときも、罪悪感なく食べられていいんですよねぇ~(^^)♪

ABOUT ME
ぺんぺん
娘二人のママです。20年以上システム開発会社で働いてます。 システム作るのも編み物も絵を描くことも好きです。